Nos entrées

Salade de chou blanc
4,90 €
Salade de Mesclun aux herbes et oignon rouge
6,50 €

Nos baguettines

Traditionnelle (fromage blanc, oignons, lardons)
7,70 €
Pizza (tomate, jambon, fromage)
7,70 €

Nos saucisses

1 paire de knack, frites
7,00 €
Saucisse blanche nature
8,60 €
Saucisse blanche curry
9,60 €
Sauce Bibeleskäs, Curry wurst
1,00 €

Les tartes flambées

Traditionnelle (fromage blanc, oignons, lardons)
7,50 €
Gratinée (fromage blanc, oignons, lardons, gruyère)
8,50 €
Saveur truffe (Fromage blanc, roquettes, huile d’olive)
9,50 €
Végétarienne (fromage blanc, roquette, copeaux de parmesan)
7,50 €

La pause gourmande

3 Gourmandises (petite salade de chou blanc, fromage blanc aux herbes et saucisse grillée)
7,00 €
La planchette de saucisson
7,50 €
Le petit munster au cumin et sa compote de quetsche aux noix
8,90 €

Nos plats chauds

Soupe Saint Germain (pois cassé, lardons, crème, gruyère)
5,95 €
Poêlée de choucroute et sa garniture nature
11,95 €
Choucroute colmarienne (palette fumée, lard fumée, knack, Montbéliard)
17,90 €
Sauces : Bibeleskäs, Curry Wurst
1,00 €

Nos escalopes de volailles panées - Midi et soir

Escalope de volaille panée (280gr)
14,90 €
Escalope gratinée à l’emmental (280gr)
15,90 €
Escalope gratinée au roquefort (280gr)
15,90 €

Nos burgers

L'Alsacien (chou à choucroute, garniture choucroute, crème de raifort)
10,90 €
Le Murphy's (Salade, tomate, oignons, steak haché, sauce burger)
10,90 €
Le Bacon (Salade, tomate, bacon, oignons, steak haché)
11,90 €
Le Cheese (Salade, tomate, fromage, oignons, steak haché)
11,90 €
Le Chèvre (Salade, tomate, chèvre, oignons, steak haché)
11,90 €
Le Roquefort (Salade, tomates, roquefort, oignons, steak haché)
11,90 €

Les desserts

Glace/sorbet (la boule)
2,00 €
Eclair
3,90 €
Fromage blanc au sucre
4,90 €
Forêt noire
6,80 €
Tarte aux fruits de saison
5,90 €
Mousse au chocolat
6,00 €
Tarte au fromage blanc
5,90 €
Café ou chocolat liégeois
8,90 €
Coupe Arabica
8,90 €
La Coupe des Belles
8,90 €
Le café/thé gourmand
5,90 €